recettes

Sandwich "Los Angeles"

« Une gourmandise découverte par un ami nutritionniste de Los Angeles. »

- Fanny Texier, Faculté de l'éducation permanente, Journalisme, 2013.

tartines gratinées
temps de préparation
facile
prix

Portions : 2

Source : personnelle (un ami me l'a enseignée)


ingredient

Ingrédients

Mesures

Ingrédients

Coupe

 

  Pain de campagne  

 

  Avocat  en fine lamelles  

 

  Fromage brie en fines lamelles  
    Tomates séchées  

 

  Sel & Poivre  

etape

Étapes

1. Préchauffer le four à 280 F.
2. Beurrer deux tranches de pain de campagne. Ajouter l'avocat, le fromage, les tomates séchées, le sel et le poivre.
3.
  • Mettre au four pendant 5 à 8 minutes.
4.
  • Couper le sandwich en deux. C'est prêt !
variante

Variantes

- Essayer différentes sortes de fromages du Québec.

truc

Truc conseil

- Si vous mangez beaucoup de fromage (plus de 300g -une petite brique- par semaine), privilégier ceux qui sont faibles en matières grasses (< 20% MG).

- Quand vous achetez du fromage, privilégiez la liste des ingrédients la plus courte. Rappelez vous que du fromage c’est 4 ingrédients ( lait + culture bactérienne + sel + présure et/ou enzyme microbienne).