recettes

Omelette soufflée ultra rapide (Gobelet omelette)

« Cette recette est non seulement très facile et très rapide, mais en plus elle permet d'économiser à la fois argent et vaisselle! »

- Sophie Dancose, Kinésiologie, 2013.

tartines gratinées
temps de préparation
facile
prix

Portions : 1

Source : maman


ingredient

Ingrédients

Mesures

Ingrédients

Coupe

 

3 Oeufs  

 

1 Légume de couleur (tomate, poivron) en petits morceaux
    Fromage râpé au goût  

 

  Epices au goût (pour ma part, j'adore mélanger cumin, curcuma, poivre et sel)  
  1 Oignon vert ou l'équivalent en oignon rouge haché très fin

etape

Étapes

1. Mélanger tous les ingrédients et fouetter avec une fourchette.
2. Assaisonner.
3.
  • Cuire au fourmicro-ondes par petites étapes de 30 sec jusqu'à un total de 1min30 ou à consistance désirée. L'omelette gonfle au micro-ondes, d'où le nom de la recette. Il s'agit donc de surveiller qu'elle ne déborde pas.
variante

Variantes

vn+- Servir avec du pain